La Cucina di Markus

Reis spielt in der italienischen Küche eine wichtige Rolle, vor allem natürlich im Norden des Landes. Italien ist, was viele nicht wissen, der größte Reisproduzent Europas. Das Anbaugebiet befindet sich in der Po-Ebene und dort speziell im Nordosten des Piemont. Nachfolgend meine Rezeptideen zum Thema Reis!