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Brot & italienisches Gebäck

Es gibt nichts Besseres, als den Geruch frisch gebackenen Brotes im Haus. Ein Stück knuspriges Weißbrot mit Olivenöl und etwas Salz oder ein frisches Roggenbrot mit Butter. Einfach perfekt! Knetet man - so wie ich - von Hand, bekommt man schnell auch ein gewisses Verständnis für das richtige Handling und den generellen Umgang mit verschiedenen Teigen. Einfach ausprobieren, es ist einfacher als gedacht!

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