La Cucina di Markus

Piarsolada – auch Pierçolade oder Persegada genannt, ist eine Spezialität aus dem (eher südlichen) Friaul. Ein erfrischend-fruchtiges...

Eine salzige Torte also, so die wortwörtliche Übersetzung. Brokkoli, Erdäpfel und Ricotta sind die Hauptkomponenten dieser schmackhaften...

Es muss nicht immer ein Sugo auf Paradeiser-Basis sein! Auch Paprika, am besten Rote, eignen sich perfekt als cremiger Begleiter für...