La Cucina di Markus

– gefüllte Melanzani Gefüllte Melanzani werden in ganz Italien in verschiedensten Variationen zubereitet. Nach einigen Versuchen hat sich...

Spaghetti alla puttanesca (nach Art der 'leichten Mädchen') ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte. Stehen die Zutaten bereit, ist...

Panzanella ist ein erfrischend-leichtes Mittagessen. Perfekt für den Sommer! Der Brotsalat ist vor allem in Mittelitalien verbreitet,...