La Cucina di Markus

Pasta all'uovo - Pasta mit Ei. Hier ein Basisrezept, welches sich beliebig abwandeln lässt. Ganz bewusst verzichte ich in dieser Version...

Langsam geschmortes, feuriges Lamm mit Peperoncino. Ein Gedicht! Die Schärfe der Peperoncini und die Süße der getrockneten Tomaten...

Die Sonne Siziliens in einem Gericht! Caponata ist ein ein süßsaures Gemüsegericht, dass sowohl kalt (als Antipasto , mit Weißbrot), oder...