La Cucina di Markus

Pizza napoletana in der klassischen Verion: La Margherita! Essenziell ist hierbei, wie so oft in der italienischen Küche, die Qualität...

Die Torta caprese ist das Dessert aus Capri in der Region Kampanien. Außen knusprig und innen schokoladig- weich, hält sich diese Torte...

Bei diesem Gericht handelt es sich sozusagen um eine Art Kaspressknödel all’Abruzzese. Eines der traditionellen Gerichte aus der...