La Cucina di Markus

Handgemachte Pasta mit scharfem Ragù. Raschiatelli ist eine Pastaform aus Süditalien (Kalabrien) und besteht aus 2 Zutaten: Mehl und...

Ein simples Rührteig Rezept, wenn`s mal schnell gehen soll. Die nussigen Pistazien harmonieren ausgezeichnet mit den fruchtigen Pflaumen....

Spezzatino di manzo ist eine Art italienisches Gulasch, inklusive der Gemüsebasis soffritto (Zwiebel, Karotte und Stangensellerie). Je...