La Cucina di Markus

Cacio fritto – ein Rezeptklassiker aus den Abruzzen. Dafür verwendet man Pecorino semistagionato, also einen nicht zu alten, eher noch...

Pici sind in etwa wie ziemlich dicke Spaghetti und stammen ursprünglich aus der Toskana – Region Montepulciano. Heutzutage sind sie in...

Meist schon vor dem eigentlichen Frühlingsbeginn fängt in der Natur vieles zu sprießen und blühen an. Mischt sich dazu vielerorts noch...